mask は byte型の配列で、0が格納されている箇所は欠損になる。
NArrayMiss::to_nam(narray, mask)
DCLで欠損値の描画を有効にするには、
DCL.glpset('lmiss', true)
とする必要がありますが、GGraph.startup で開始する際には、欠損値処理の有効化がデフォルトになっているので、特に気にする必要はありません。
参考:欠損値の扱い http://ruby.gfd-dennou.org/tutorial/rakuraku/missing.html